Limpeza de Exaustor Curitiba

Limpeza de coifa Curitiba LIMPEZA DE COIFA CURITIBA (41) 998... (ver telefone) Primeiro de tudo vamos entender como mantermos o exaustor de cozinha industrial sempre limpo e higienizado. A cozinha é um local onde podemos encontrar uma série de sujidades e bactérias incrustadas na coifa e exaustor gorduras, óleo, incrustadas, restos de comida, porque assim evitamos contaminar o alimentos alem acabar causando doenças nas pessoas. Na limpeza da coifa o cliente pode acompanhar todo o processo, através de um relatório fotográfico, que registra a evolução dos serviços executados e as condições antes e após a limpeza do equipamento. PROCEDIMENTO DE LIMPEZA DE COIFA CURITIBA : (41) 998... (ver telefone) O mais mais importante na limpeza da coifa é a aplicação de produto removedor de gordura no interior da coifa e dos dutos, em seguida realizamos o processo de limpeza e raspagem interna, eliminando todo o excesso de gordura alem disso fazemos o precedimento de higienização da coifa. A limpeza é feita na coifa e extensão dos dutos, deste as coifas até a interligação com as chaminés. Sempre que é possível, desmontamos toda ou parcialmente a tubulação. E muito importante a limpeza da coifa periódica, porque podem ser evitados a ocorrência de incêndios nas cozinhas, o que tem sido muito comum, pelo teor inflamável do óleo, causando risco também devido ao eventual gotejamento de gordura nos alimentos que estão sendo preparados. Dica importante A Limpeza da coifa a cada 6 meses minimizar possíveis risco de acidentes com fogo nas cozinha. A limpeza é essencial para evitar contaminação na alimentação. Limpeza de Coifas Industriais Existem varios tipos de exaustores da mesma forma onde podemos encontrar uma série de sujidades e bactérias incrustadas na coifa e exaustor gorduras, óleo, incrustadas, restos de comida, que podem Da mesma forma contaminar o alimento e acabar causando doenças nas pessoas.Acima de tudo a cozinha é o local onde manipula os alimentos e sempre tem que manter a limpeza do local. Afinal, se isso não for feito de forma correta conseqüentemente, pode resultar em uma série de bactérias nocivas para a saúde humana e pode levar a morte. ATENÇÃO: Na saída do exaustor: verificar esporadicamente se não há gordura escorrendo. Na coifa: atentar ao acumulo de gordura nas calhas e filtros, para evitar que escorra sobre os alimentos. CUIDADOS BÁSICOS DE SEGURANÇA 1) Para limpeza, o equipamento deverá estar desligado e frio. B) Nunca deixar nenhum tipo de utensílio ou objeto nas calhas da coifa. C) Não apoiar sobre a coifa. PRECAUÇÕES DE MANUTENÇÃO Para limpeza, o equipamento deverá estar desligado e frio. B) Nunca deixar nenhum tipo de utensílio ou objeto nas calhas da coifa. C) Não apoiar sobre a coifa. A) Verificar sempre as condições dos tirantes de fixação. B) Não deixar acumular gordura nas calhas e filtros. 1) A limpeza do equipamento só poderá ser iniciada após 40 minutos do término da operação. 2) Remover os filtros a cada 15 dias aproximadamente. C) Retirar o tampão do dreno LIMPEZA semanalmente para limpeza das calhas. D) Limpar somente com detergente neutro e esponja de espuma, enxaguar em abundância e secar bem com pano limpo. E) Não utilizar soda cáustica, palha de aço, facas, espátulas ou outros objetos que possam prejudicar o polimento do aço inoxidável. F) Executar o enxágüe do equipamento com água limpa devendo evitar os jatos de água. Dica importante A Limpeza da coifa a cada 6 meses minimizar possíveis risco de acidentes com fogo nas cozinha. A limpeza é essencial para evitar contaminação na alimentação. ACREDITAMOS EM EDUCAR NOSSOS CLIENTES SOBRE COMO MANTER SEUS COIFAS LIMPAS, COM QUE FREQÜÊNCIA ELES PRECISAM SER LIMPOS E COMO MANTER LIMPA. NOSSOS TÉCNICOS USAM TECNOLOGIA COMPLETAMENTE MÓVEL E DE PONTA PARA A LIMPEZA DE COIFA, PARA QUE POSSAMOS LIMPAR E ARRUMAR DE FORMA EFICIENTE E OPERACIONAL.